Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Combenières 2022
L’avis de Christophe : Robe intense, très sombre. Un nez puissant de fruits noirs, poivre, floral et réglisse. En évoluant encore plus de puissance avec des épices et de l’alcool. En bouche, équilibré et très épicé.
Vin de France (Saint Joseph) Domaine du Mortier Cuvée Zeph 2022
L’avis de Christophe : Robe intense, violet. Nez de fruits rouges et noirs compotés. EN évoluant, un peu d’alcool, floral et épicé avec toujours des fruits noirs. En bouche, gourmand avec beaucoup de fruits et un peu de matière.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Soulane 2014
L’avis de Christophe : Belle robe cerise noire, tuilé, intense. Nez gourmand de fruits confits avec de l’alcool et un peu d’épice. Des notes de fleur d’oranger et de fleurs rouges. En évoluant, de la mûre et fraises des bois cuites, grillé, fumé et de la fraîcheur due à de l’alcool. En bouche, puissant et équilibré.
Saint Joseph Domaine Louis Cheeze Cuvée Ro Rée 2020
L’avis de Christophe : Rouge pourpre, reflets violets. Nez puissant en alcool, fruits noirs, mûres et épices douces et poivrées. En évoluant, les arômes s’arrondissent et l’alcool s’intensifie. La bouche est agréable, quelques épices, du fruité et un peu d’alcool.
Saint Joseph Domaine Y Alleno & M Chapoutier Cuvée Couronne de Chabot 2021
L’avis de Christophe : Belle robe jaune dorée intense. Nez puissant de fruits jaunes concentrés, abricots séchés, alcool et un peu d’épices douces. En évoluant, un peu d’herbes séchées, et de fruits secs très concentrés. En bouche, beaucoup de puissance avec une sensation de fruits confits qui reste très longue.
Saint Joseph (Vin de France) Domaine du Mortier Cuvée Zèph (Marsanne) 2021
L’avis de Christophe : Belle robe or pâle avec des reflets verts. Au nez, on trouve des arômes fruités, de la pêche et un peu de minéral. En évoluant quelques notes florales. En bouche, bel équilibre sur de l’acidité, des fruits bien mûrs et un peu d’alcool. Bien présent et très facile à déguster.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Gourdanne 2021
L’avis de Christophe : Belle robe or pâle avec des reflets verts. Au nez, on trouve des fleurs blanches, de la pêche, abricot très frais et un peu de minéral. En bouche, bel équilibre sur un peu d’acidité, des fruits et des arômes de fleurs bien présents et un peu d’alcool. Une belle présence tout en finesse avec beaucoup de potentiel.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Combenières 2016
L’avis de Christophe : Robe intense, très sombre. Un nez puissant de fruits noirs et épices avec un peu d’alcool. En évoluant, les arômes de fruits et de poivres s’intensifient avec de petites traces minérales, réglisse et fruits compotés. En bouche, une belle puissance, de la rondeur et des fruits compotés. Belle longueur.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Soulane 2016
L’avis de Christophe : Belle robe pourpre intense avec des reflets violacés.. Le nez est puissant en alcool et en épices. En évoluant, l’alcool reste présent puis au fur et à mesure des arômes de fruits et d’épices se multiplient et on discerne une rondeur de fruits macérés. Même puissance en bouche, avec de beaux arômes et une belle longueur.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Bara 2016
L’avis de Christophe : Robe légèrement terne sur un grenat très intense. Le nez développe des arômes de fruits rouges (framboises, fraises) bien mûrs, alcool, épices et un peu de cacao. En évoluant des arômes de poivre floral se rajoutent. En bouche, une légère acidité sur des épices, fruits et alcool.