Saint Joseph 2021
Domaine du Mortier
Cuvée Gourdanes
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe or jaune. Brillant et beau gras. Des arômes de sureau fané, fougère, pomme flétrie, pêche de vigne et un peu d’agrumes. En évoluant, un peu plus de fraîcheur et d’alcool avec beaucoup de fruits jaunes. En bouche, sec et long avec un léger gras et des arômes de foin. Equilibré.
Cépage
80 % Roussanne – 20% Marsanne
Côtes du Rhône: Saint Joseph
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.
A propos du vigneron
Domaine du Mortier 07 340 ST Desirat
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromages de chèvre
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/12/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis vin
DATE D'ACHAT
02/2025
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
18.00 €
Récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est