Côtes de Provence Château Peirecèdes Cuvée Règue des Botes 2021
L’avis de Christophe : Belle robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez de fruits exotiques acidulés, floral, grillé et un peu d’épices. En évoluant, des agrumes et un peu de floral. En bouche, gras et sec avec de la présence tout en longueur.
Côtes de Provence Pierrefeu Château Bastidière cuvée Hugo Prestige 2019
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Nez très marqué par l’alcool, des fruits des bois et du café. En évoluant des arômes d’épices et de fruits se mêlent au zan et au chocolat. En bouche bien équilibré avec des tanins soutenus par de la matière bien fruitée.
Côtes de Provence Château Bastidière cuvée Tradition 2021
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire violacé. De beaux arômes de fruits et un alcool très puissant avec beaucoup de minéral. En évoluant les arômes d’épices et de fruits macérés sont plus présents. En bouche, bien équilibré entre les tanins, le fruit et les épices.
Côtes de Provence Château Bastidière cuvée Fût de chêne 2018
L’avis de Christophe : Belle robe rouge grenat intense. Nez de fruits noirs très mûrs, bois noble et alcool. En évoluant, des notes un peu plus minérale et de l’alcool de mûres. En bouche, rond et puissant avec de beaux tanins et un beau fruité épicé.
Côtes de Provence Domaine Siouvette Cuvée L’Exception 2019
L’avis de Christophe : Or jaune légèrement vert. Nez frais de fruits et d’agrumes évoluant sur des fruits jaunes très mûrs. En bouche, on retrouve la fraîcheur du nez. Bel équilibre de fruits d’acidité et de une pointe d’amertume.
Côtes de Provence Château de la Bastidière Cuvée Sasha 2021
L’avis de Christophe : Jaune légèrement halé avec encore quelques reflets verts. Nez gourmand d’ananas, abricots secs, fruits blancs et pêche. En évoluant un peu plus de fraîcheur et d’alcool avec un effet de menthol et d’agrumes confits. En bouche, sec avec une pointe iodée et un beau fruité. Un petit peu de gras vient enrober la vivacité.
Côtes de Provence Château Les Mesclances cuvée Saint Honorat 2017
L’avis de Christophe : Belle robe rouge grenat légèrement tuilée. Nez de fruits cuits, épices et un peu de minéral. En évoluant, de l’alcool doux, du café et des épices grillées. En bouche, beaucoup d’équilibre entre les épices, le fruit noir et les tanins.
Côtes de Provence Château Les Mesclances Cuvée Saint Honorat 2018
L’avis de Christophe: Belle couleur jaune légèrement doré avec encore quelques reflets verts. Le nez est floral avec une belle d’acidité, de l’iode, des épices et un peu de fleurs blanches fanées. En évoluant, les arômes s’intensifient. En bouche, un léger gras avec la une belle puissance, de l’acidité et du fruit.
Côtes de Provence Château Les Mesclances Cuvée Romane 2019
L’avis de Christophe: Belle couleur jaune légèrement doré avec encore quelques reflets verts. Le nez est floral avec un peu d’acidité, des épices et un peu de minéral iodé. En évoluant, les arômes s’intensifient. En bouche, un léger gras avec la même complexité qu’au nez.
Côtes de Provence Château Les Mesclances cuvée Faustine 2017
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec une belle profondeur. Nez marqué par le bois, des épices et du fruit noir confit. En évoluant, les arômes s’ouvrent et sont de plus en plus puissants. La bouche est intense, profonde et très équilibrée. Le vin reste marqué par le bois et demande à vieillir.