Côtes de Provence 2018
Château Bastdière
Cuvée Fût de chêne
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe rouge grenat intense. Nez de fruits noirs très mûrs, bois noble et alcool. En évoluant, des notes un peu plus minérale et de l’alcool de mûres. En bouche, rond et puissant avec de beaux tanins et un beau fruité épicé.
Cépage
Grenache – Cabernet Sauvignon – Syrah. Elevé en partie 12 mois en fût de chêne.
Vin de Provence: Côtes de Provence
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…
A propos du vigneron
Château Bastidière 83 390 Cuers
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Pigeon farci
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/12/2022 + 07/02/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vin 2X
DATE D'ACHAT
07/2021
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
16.00 €
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