vin-blanc

Côtes de Provence 2021

Château Peirecèdes

Cuvée Règue des Botes

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez de fruits exotiques acidulés, floral, grillé et un peu d’épices. En évoluant, des agrumes et un peu de floral. En bouche, gras et sec avec de la présence tout en longueur.

Cépage

100 % Vermentino. Sélection parcellaire.

Provence: Côtes de Provence

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…

A propos du vigneron

Château Peirecèdes 83390 Cuers

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Huîtres gratinées au parmesan

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/01/2023 + 07/04/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Techniques + Dourdhal

DATE D'ACHAT

07/2022

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11.30 €

Régions

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