vin-blanc

Côtes de Provence 2019

Domaine Siouvette

Cuvée L'Exception

Blanc

L'avis de Christophe

Or jaune légèrement vert. Nez frais de fruits et d’agrumes évoluant sur des fruits jaunes très mûrs. En bouche, on retrouve la fraîcheur du nez. Bel équilibre de fruits d’acidité et de une pointe d’amertume.

Cépage

Rolle – Sémillon – Ugni Blanc

Provence: Côtes de Provence

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var), Pierrefeu (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…

A propos du vigneron

Domaine La Souviette 83 310 La Mole

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Sardinade

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/12/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal

DATE D'ACHAT

09/2022

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

15.00 €

Régions

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