Prestation sur demande

Je vous propose toute une panoplie de prestations : chef à domicile à partir de 2 personnes, traiteur, organisation de balade gourmande, séjour autour du vin et de la gastronomie, démonstration culinaire, cours de cuisine, animation de salon. Je peux également vous accompagner sur des salons ou lors de dégustations chez des vignerons. Bref toutes vos demandes en rapport avec le vin et la gastronomie.

Quelques détails sur les différentes prestations :

Chef à domicile

Un repas sur-mesure comme au resto, préparé par un chef, tout en restant chez soi ? C’est possible, et en plus sans corvée de courses, de préparation, ni même de vaisselle ! Je m’occupe de tout et vous restez à table pour profiter de ce moment de détente à 2, avec quelques amis ou en famille. La prestation peut également inclure une découverte/dégustation de vins et même la déco de table !

Pour vous faire plaisir ou alors pour une idée cadeau originale qui peut s’adapter à tous les budgets.

Tarif : à partir de 40 € par personne (selon le nombre de personne et la formule choisie)

Traiteur

Pour tous vos événements, apéro dînatoire, fête de famille, réunion de travail, de 10 à 200 personnes, que ce soit chez vous ou dans une salle, une prestation personnalisée selon vos envies, votre thème et votre budget.

Nous pouvons également vous conseiller pour les vins et boissons.

Tarif : nous contacter pour un devis personnalisé

Organisation de balade gourmande

Si vous avez envie de vous retrouver entre amis et allier gourmandises et culture, j’organise des balades découvertes autour du vin, de la culture et de la nature. Eveillez vos sens, et mariez une promenade dans des endroits atypiques avec une découverte de la France par ses crus et sa gastronomie. Je vous accompagnerai tout au long de la sortie et animerai chaque arrêt par une dégustation et un accord vin/mets.

Différents thèmes peuvent vous être proposés pour votre balade : initiation à la dégustation, découverte des arômes, découverte d’un lieu, histoires de vins, découverte d’une région viticole…

Tarif : à partir de 25 € par personne

Séjour et sorties autour du vin

Vous avez envie de découvrir une région ou un pays, hors des sentiers battus, à travers ses atouts gastronomiques ? Je me charge de vous organiser votre séjour, du transport aux repas et hébergements, en passant par des dégustations chez des vignerons et des visites de caves. Que ce soit pour une journée, une semaine ou plus, je vous accompagnerai tout au long de votre périple.

Je peux également vous accompagner ou organiser une journée sur un salon des vins, afin de vous conseiller sur vos achats ou vous initier au plaisir de la dégustation.

Tarif : à définir selon la prestation

Démonstrations et salons

Vous organisez un salon du vin ou de la gastronomie et vous avez envie de promouvoir les produits de vos exposants ou tout simplement d’animer votre manifestation, je suis à votre disposition pour toute demande. Que ce soit des démonstrations culinaires avec des produits présents sur le salon, trouver des accords vins/mets ou encore des initiations à la dégustation, je m’adapte à vos besoins spécifiques qui vous permettront de rendre votre manifestation unique.

Tarif : selon durée et déplacement

Cours de cuisine et de dégustations de vins

Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans l’animation de cours de cuisine et de clubs de dégustations, je peux m’adapter à toutes les demandes. Les ateliers culinaires peuvent s’articuler autour d’un produit, d’une région, d’une saison ou du thème qui vous convient. Selon le nombre de personnes et le lieu mis à disposition, les cours peuvent également être participatifs et chacun repart avec ses plats. Le cours se termine toujours par une dégustation de vin en commun.

Les dégustations de vin se passeront à l’aveugle autour d’un thème qui peut être une initiation à la dégustation, un cépage, une région… Tout est possible dans les thèmes de dégustation, car il n’y a aucune limite dans les vins !