Marsannay 2022
Domaine du Vieux Collège
Cuvée Vielles Vignes
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or clair, reflets verts. Nez puissant d’agrumes, citron, fruits secs frais, beurre grillé et alcool. En évoluant, plus de rondeur et de grillé. En bouche, puissant, long et équilibré.
Cépage
100 % Chardonnay élevé en partie en bois.
Bourgogne: Marsannay
NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale MARSANNAY (1937) dans la Côtes de Nuits
La seule appellation communale , que l’on trouve en rouge, en rosé et en blanc.Elle est produite pour les rouges et rosés avec du Pinot Noir (+max 15 % Chardonnay/ Pinot Blanc / Pinot Gris) et pour les blancs Chardonnay (+ Pinot Blanc/ Pinot Gris).
Les blancs avec une fraîcheur mentholée sont gras avec des arômes acidulés de fruits exotiques. Les rouges structurés développent des arômes de fuits noirs, pruneaux et légèrement sous bois.
A propos du vigneron
Domaine du Vieux Collège 21 160 Marsannay-le-Côte
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Sauté de porc à l’indienne
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/03/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Technique
DATE D'ACHAT
02/2024
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
20.00 €
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Régions
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