Côtes du Rhône 2025
Paul Jaboulet Ainé
Cuvée Parallèle 45
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe jaune intense, reflets verts. Nez puissant et gourmand. Fruits exotiques, agrumes, ananas, fruits jaunes bien mûrs, un peu de floral. En évoluant, on gagne en intensité et un peu plus d’alcool. En bouche, frais, fruité et équilibré.
Cépage
Viognier – Grenache Blanc – Roussanne – Clairette – Marsanne.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc. Seul 6 % de vins blancs sont produits dans les Côtes du Rhône.
A propos du vigneron
Paul Jaboulet Ainé 26 600 La Roche de Glun
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tomates/Bourrata
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/10/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters groupe commun
DATE D'ACHAT
09/2026
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
9.00 €
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Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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