vin-rouge

Alsace Pinot Noir 2021

Domaine Fritsch

Cuvée Barrique

Rouge

L'avis de Christophe

Robe carmin/cerise. Nez de fruits rouges et un peu de fruits noirs et de bois grillé. Quelques épices de l’alcool et un peu de kirsch. En évoluant, les fruits s’arrondissent légèrement et le bois est plus présent.

Cépage

Pinot Noir élevé en fûts.

Aslace Pinot Noir

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + PINOT NOIR (Cépage) (1971)
Rouge ou rosé, le pinot noir tire son nom de son cépage originaire de Bourgogne. Charnu et charpenté avec des tanins soyeux ce rouge d’Alsace s’accorde avec la cuisine Alsacienne. Les vinifications en fûts permettent de trouver des vins de plus en plus structurés qui lui confèrent longueur et harmonie.

A propos du vigneron

Domaine Fritsch 68 240 Kientzheim

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Charcuterie à base de gibier

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

28/09/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Groupe de vacances

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11.00 €

Régions

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