Robe grenat légèrement tuilée et un léger dépôt. Au nez, un peu d’acidité de fruits rouges, groseilles, framboise, grillé/fumé, pivoine fanée. En évoluant, un léger coté animal, bois humide et de la douceur de cerise macérée, fruits secs et cacao. En bouche, léger avec beaucoup de fruits rouges.
Gamay Noir
NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale : CHENAS (1936)
Le plus rare des vins du Beaujolais était le vin préféré de Louis XIII. Un nez floral (pivoine), fruité et boisé associé à une bouche tendre puissant et généreuse en font un vin un vin de garde généreux.
Domaine Hirsch 69 840 Chénas
Terrine de lièvre
2-3 ans
12/06/2023
Vouters Thèmes
01/2023
Salon Woustwiller
12,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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