vin-rouge

Bordeaux Supérieur 2018

Château Chapelle d'Aliénor

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat violacée. Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs., De l’alcool, des épices douces et de la réglisse .En évoluant le fruit mûrit et quelques arômes  de bois  apparaissent. En bouche, une puissance aromatique et une douceur de fruits sur un équilibre avec une belle rondeur.

Cépage

80 % Merlot – 20 % Cabernet Franc

Vin du Bordelais Bordeaux Supérieur

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX SUPERIEUR (1943)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde comme les Bordeaux. La mention « supérieur » est liée à un cahier des charge plus exigeant : taille de la vigne, maturité, élevage ( 6 mois de plus pour les rouges)… ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés autant pour les rouges que pour les blancs qui restent secs en général.

A propos du vigneron

Famille Malet Roquefort 33 350 Mouliès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

22/10/2021 + 22/11/2021

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles + Upt Techniques

DATE D'ACHAT

02/2019

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

9.30 €

Régions

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