vin-blanc

Entre Deux Mers 2020

Château de Seignouret

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Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe dorée. Nez de fuits jaunes et un peu de végétal avec une belle intensité. En évoulant on trouve du bois frais, de la sève et une belle fraîcheur. En bouche, puissant, équilibré avec un léger gras et de beaux arômes de foin.

Cépage

Sauvignon Gris et Blanc 

Vins de Bordeaux: Entre Deux Mers

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale ENTRE-DEUX-MERS (1937) du vignoble de Bordeaux
Entre les deux fleuves (Garonne et Dordogne) sur un plateau avec une base argileuse, les vins blancs ne représentent que 22 % de la production. Les rouges étant vendus en appellation « Bordeaux » ou « Bordeaux supérieurs ». Ces vins blancs secs et vifs, sur de belles robes or avec des arômes de fruits exotiques et d’acacia s’accordent parfaitement avec les fruits de mers. La dénomination Géographique « Haut-Benauge » peut compléter l’appellation pour les vins issus d’un petit territoire autour du village d’Arbis.

A propos du vigneron

Château Seignouret 33 670 Saint Léon

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Verrine de crevettes et avocat

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/12/2021 + 01+08/04/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques + Dourdhal + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

12/2021

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

Pour toute info :

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