vin-rouge

Haut-Médoc 2011

Château Larose Trintaudon

Cru Bourgeois

Rouge

L'avis de Christophe

Grenat tuilé avec un léger dépôt. Un nez boisé avec des épices, cannelle, poivre gris/floral qui évolue sur un peu de fenouil, chêne, confiture de mûres caramélisée puis des champignons et de l’humus.Bouche très fruitée avec des tanins qui viennent atténuer l’excès de fruits.

Cépage

42 % Cabernet Sauvignon – 58 % Merlot. Élevé 12 mois en fûts dont 25% de bois neufs. 

Vin de Bordeaux Haut-Médoc

NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.

A propos du vigneron

Château Larose Trintaudon 33 112 St Laurent du Médoc

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Poêlée de champignons 

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

25/03/2019 + 06/11/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques + Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

04/2013

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

14,00 €

Régions

Pour toute info :

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