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vin-rouge

Saint Estèphe 2010

Château La Rose Brana

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Rouge

L'avis de Christophe

Rouge cerise intense légèrement tuilé. Un beau nez puissant de cuir, vanille, moka qui évolue vers des fruits noirs très mûrs tout en gardant au fur et à mesure des touches d’alcool. En bouche on retrouve l’équilibre du nez entre la puissance alcoolique, la matière, les fruits et même quelques petites épices. Une petite amertume en fin de bouche. 2022, De plus en plus rond, sur des arômes de fruits cuits et caramélisés. Les tanins commencent à fondre. 

Cépage

50 % Merlot – 50 % Cabernet Sauvignon. Elevé 12 mois en fûts (50% neuf et 50% de 1 vin).

Vin de Bordeaux: Saint Estèphe

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT ESTEPHE (1936) dans le Médoc
La plus au Nord des appellations communales du Médoc. 5 crus du classement de 1855 et 40 de celui de 1932, certifient la qualité de ces vins prestigieux. Avec leur belle robe rouge, les Saint Estèphe sont intenses et robustes avec des arômes de fruits et d’épices.
En accompagnement d’agneau ou de cassoulet.

A propos du vigneron

Château La Rose Brana 33 180 Saint Estèphe

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuissot de biche au four

GARDE POTENTIELLE

7-10 ans

DATE DE DEGUSTATION

17/09/2018 +18/04/2019 + 17/01/2022 + 08/04/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + V’Ignobles + Upt Techniques + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

06/2012

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

25,00 €

Régions

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13 − sept =

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