vin-rouge

Saint Julien 2002

Château Lagrange ( 3ème cru classé)

---

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre tuilé. Le nez évolué de pruneaux, fruits noirs caramélisé, marc de café évolue ensuite sur des poivrons grillés, moka et poudre de piment d’Espelette. En bouche, beaucoup d’épices avec un peu de douceur et das arômes de fruits grillés.

Cépage

54 % Cabernet Sauvignon – 33 % Merlot – 13 % Petit Verdot. Passé 16 mois en fûts dont 60% de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Lagrange 33 250 St Julien Beychevelle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau boulangère

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/01/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Thèmes

DATE D'ACHAT

2004

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

35 Euros

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

19 + 2 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est