vin-rouge

Saint Julien 1998

Château Lagrange ( 3ème cru classé)

2 ème vin Les Fiefs de Lagrange

Rouge

L'avis de Christophe

L’avis de Christophe : Robe pourpre tuilée avec un peu de dépôts. Nez caramélisés avec des fruits confits, du café noir et un peu de minéral qui évolue doucement vers du tabac et du bois humide. EN bouche les tanins sont fondus dans la matière mais l’équilibre est encore présent.

Cépage

 74 % Cabernet Sauvignon – 19 % Merlot – 7 % Petit Verdot. Passé 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Lagrange 33 250 St Julien Beychevelle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A déguster sur un petit bout de fromage

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

13/01/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques

DATE D'ACHAT

2000

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

45 Francs

Régions

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