vin-rouge

Saint Julien 2015

Château Lagrange ( 3ème cru classé)

2 ème vin Les Fiefs de Lagrange

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge grenat légèrement violacé. Premier nez de fruits rouges avec de l’alcool, poivre gris, framboises et poivron vert. En évoluant, l’alcool ressort et on trouve au fur et à mesure des notes plus sucrées de fraises des bois, pivoine cassis, floral, réglisse et cacao. En bouche encore fermé avec un peu d’acidité et de tanins.

Cépage

 55 % Cabernet Sauvignon – 41 % Merlot – 4 % Petit Verdot. Passé 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Lagrange 33 250 St Julien Beychevelle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A attendre encore

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

14 et 20/01/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Je Dis Vin + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

2017

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

22 Euros

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

20 − 16 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est