vin-rouge

Saint Julien 2009

Château Lagrange ( 3ème cru classé)

2 ème vin Les Fiefs de Lagrange

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre. Le nez puissant de fruits noirs avec de la vanille caramélisée, épices, poivrons grillés et fruits noirs compotés évolue sur des arômes de cerises macérées,végétal/minéral puis sur des touches boisées, zan, cranberrys, et épicées et boisées/brûlées. La bouche est puissante avec de beaux tanins et des arômes de fruits noirs et de belles épices qui donnent une osmose à ce vin.

Cépage

 57 % Cabernet Sauvignon – 35 % Merlot – 8 % Petit Verdot. Passé 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Lagrange 33 250 St Julien Bychevelle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Joues de porc en daube

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

13 et 15/01/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques + Je dis vin

DATE D'ACHAT

2011

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

23 Euros

Régions

Pour toute info :

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