vin-rouge

Côtes de Bordeaux Blaye 2016

Château Dubraud

Cuvée Jubilate

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre tuilé. Nez de cuir, fruits compotés, fumé, minéral, végétal et bois macéré. En évoluant, des arômes de pruneaux, cacao, un peu plus de douceur mais de l’alcool. En bouche, fruité, belle puissance aromatique avec quelques tanins. Peu d’évolution lors de la seconde dégustation.

Cépage

70 % Merlot – 15 % Cabernet Sauvignon – 10 % Cabernet Franc – 5 % Cot. Elevé en cuves inox.

Vin du Bordelais : Côtes de Bordeaux

NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE BORDEAUX (2009) sous régionale du vignoble de Bordeaux
L’appellation peut être complétée par les mentions géographiques suivantes : Blaye (rouge et blanc sec) ; Cadillac (rouge) ; Castillon (rouge) ; Francs (rouge, blanc sec ou moelleux). L’appellation Côtes de Bordeaux crée en 2009 regroupe les anciennes appellations qui avaient en commun le nom de côtes. 92 communes sur la rive droite de la Gironde, Garonne, Dordogne produisent des vins rouges, blancs secs ou moelleux issus des cépages typiques du bordelais.

A propos du vigneron

Château Dubraud  33 920 Saint Christoly de Blaye

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Magret de canard rôti

GARDE POTENTIELLE

2-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

05/09/2022 + 03/04/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg 

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

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