Côtes de Bordeaux Blaye 2016
Château Dubraud
Cuvée Jubilate
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre tuilé. Nez de cuir, fruits compotés, fumé, minéral, végétal et bois macéré. En évoluant, des arômes de pruneaux, cacao, un peu plus de douceur mais de l’alcool. En bouche, fruité, belle puissance aromatique avec quelques tanins. Peu d’évolution lors de la seconde dégustation.
Cépage
70 % Merlot – 15 % Cabernet Sauvignon – 10 % Cabernet Franc – 5 % Cot. Elevé en cuves inox.
Vin du Bordelais : Côtes de Bordeaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE BORDEAUX (2009) sous régionale du vignoble de Bordeaux
L’appellation peut être complétée par les mentions géographiques suivantes : Blaye (rouge et blanc sec) ; Cadillac (rouge) ; Castillon (rouge) ; Francs (rouge, blanc sec ou moelleux). L’appellation Côtes de Bordeaux crée en 2009 regroupe les anciennes appellations qui avaient en commun le nom de côtes. 92 communes sur la rive droite de la Gironde, Garonne, Dordogne produisent des vins rouges, blancs secs ou moelleux issus des cépages typiques du bordelais.
A propos du vigneron
Château Dubraud 33 920 Saint Christoly de Blaye
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Magret de canard rôti
GARDE POTENTIELLE
2-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/09/2022 + 03/04/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
02/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
12.00 €
Régions
- Alsace (123)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (251)
- Bourgogne (110)
- Champagne Lorraine (21)
- Côtes du Rhône (336)
- Evénement (4)
- Jura (44)
- Languedoc (395)
- Loire (162)
- Provence (167)
- Sud Ouest (127)
- Vins étrangers (118)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est