Or jaune or très intense. Nez de coing, vanille avec une belle rondeur et de la douceur. En évoluant, de plus en plus puissant et gourmand. En bouche, sec et fruité avec beaucoup d’équilibre et de gourmandise.
50 % Sauvignon – 50 % Sémillon. Elevé en fûts de chêne renouvelés par tiers tous les 3 ans.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRAVES (1937) sous régionale du vignoble de Bordeaux
Sur une zone d’environ 10 kms de largeur sur la rive gauche de la Garonne on trouve des rouges et des blancs secs. Le blanc sur des bases de Sémillon sont ronds, frais et floraux. Alors que l’assemblage de Sauvignon Blanc et Muscadelle donne des touches de fruits exotiques et d’agrumes. Les rouges en général sont issus un assemblage équilibré de Cabernet Sauvignon et Merlot qui donne des vins puissants et tanniques avec des arômes de fruits rouges cuits, épices évoluant sur du musc et de la torréfaction.
Vieux Château Gaubert 33 640 Portets
Foie gras
5-7 ans
17/01/2024
MJC St Avold
12/2023
Foire aux vins
15.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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