Saint Julien 2012
Château Gloria
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Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe cerise noire intense, légèrement terne. Nez de fruits compotés, boisé, caramélisé, vanille, très complexe. En évoluant, les arômes sont plus puissant, poivré, floral et grillé. En bouche, un équilibre entre la douceur, la puissance et les tanins. Une légère amertume en fin de bouche.
Cépage
63 % Cabernet Sauvignon – 27 % Merlot – 5 % Petit Verdot – 5 % Cabernet Franc. Passé 14 mois en fûts dont 50% de fûts neufs.
Vin de Bordeaux: Saint Julien
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.
A propos du vigneron
Château Gloria Vignobles Henri Martin 33 250 St Julien Beychevelle
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Pour le plaisir avec un plateau de fromage
GARDE POTENTIELLE
6-8 ans
DATE DE DEGUSTATION
19/09/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thème
DATE D'ACHAT
2014
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
27 Euros
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