vin-rouge

Saint Julien 1990

Château Lagrange ( 3ème cru classé)

2 ème vin Les Fiefs de Lagrange

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre et tuilé. Le nez reste puissant avec beaucoup de fruits confits et quelques notes de pruneaux chocolatés. En évoluant, des fruits macérés, café et un peu de cacao se rajoutent. En bouche, de l’équilibre avec des tanins qui commencent à se fondre dans la matière. 

Cépage

 65 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot – 5 % Petit Verdot. Passé 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Lagrange 33 250 St Julien Bychevelle

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Joues de porc en daube

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

111/10/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Grande dégustation

DATE D'ACHAT

1992

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

35 Francs

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