Belle robe légèrement dorée. Arômes de citrons confits , belle touche minérale, beurre grillé, iode noisettes. Bouche avec une légère acidité, sec et légèrement salé. Vif, agréable et équilibré.
100 % Chardonnay
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale de Bourgogne (1937)
L’appellation BOURGOGNE est réservée aux vins blancs issus du seul cépage Chardonnay, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne sur les départements de l’Yonne (arômes de pierre à fusil), la Côte d’or (noisette, beurre)et la Saône-et-Loire (floral, acacia, silex). Les mentions : Côtes d’Auxerre, Chitry, Côte Chalonnaise, Côte St Jacques, Coulanges la Vineuse, La Chapelle Notre Dame, Le Chapitre, Montrecul, Tonnerre, Vézelay peuvent compléter l’appellation Bourgogne.
Les producteurs de Bourgogne situé en Côtes de Nuits et Côtes de Beaune ont droit depuis 2017 à la mention complémentaire « Bourgogne Côte d’Or » réservée aux vins rouges et blancs.
Domaine Heimbourger
89800 St Cyr les Colons
Chèvre ou fromage
2-3 ans
23/02/2018 + 06/04/2018 + 02 et 14/05/2018
Les V’Ignobles + Dourdhal+ Sarreguemines + Upt Techniques + groupe privé
02/218
Salon Faulquemont
7,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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