Robe grenat clair avec reflets tuilés. 1er nez confiture de fruits noirs, quelques épices douces, légèrement cuir et bois noble. 2 ème nez alcool de framboises, cassis, touches florales et cuir. En fin de nez un peu de salpêtre. Agréable en bouche, avec un bel équilibre et de beaux arômes correspondant au nez.
100% Pinot Noir
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale BOURGOGNE (1937)
L’appellation Bourgogne est réservée aux vins rouges issus généralement du seul cépage Pinot Noir, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne sur les départements de l’Yonne (avec parfois un peu de César), la Côte d’or, et la Saône-et-Loire (avec parfois un peu de Gamay). Les mentions : Côtes d’Auxerre, Chitry, Côte Chalonnaise, Côte du Couchois, Côte St Jacques, Coulanges la Vineuse, Epineuil, La Chapelle Notre Dame, Le Chapitre, Montrecul, Passe Tout Grain (avec du gamay), peuvent compléter l’appellation Bourgogne.
Domaine Goisot 89 530 Saint Bris le Vineux
Boeuf bourguignon
1-2 ans
30/08/2021
Upt Groupe de vacances
07/2017
Au domaine
14,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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