Robe cerise claire avec reflets violets. Nez de framboises et de tabac avec du kirsch en fermentation et quelques épices. En évoluant, un peu de cassis, poivre et iode. En bouche, acidulé avec des arômes de framboises.
100% Pinot Noir
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale BOURGOGNE (1937)
L’appellation Bourgogne est réservée aux vins rouges issus généralement du seul cépage Pinot Noir, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne sur les départements de l’Yonne (avec parfois un peu de César), la Côte d’or, et la Saône-et-Loire (avec parfois un peu de Gamay). Les mentions : Côtes d’Auxerre, Chitry, Côte Chalonnaise, Côte du Couchois, Côte St Jacques, Coulanges la Vineuse, Epineuil, La Chapelle Notre Dame, Le Chapitre, Montrecul, Passe Tout Grain (avec du gamay), peuvent compléter l’appellation Bourgogne.
Domaine Michel Martin 89580 Coulanges La Vineuse
Terrine de faisan
1-2 ans
16/08/2022
Groupe des vacances
07/2022
Au domaine
10,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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