vin-blanc

Macon Verzé 2018

Domaine Sangouard

Cuvée Les Chênes

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe or jaune pâle avec des reflets verts. Nez d’agrumes verts, très frais, menthol et floral. En évolution, des arômes d’agrumes cuits et quelques levures (pain?). En bouche, vif, une belle acidité et un peu de gras avec des arômes de pommes flétrie. Bel équilibre.

Cépage

100 % Chardonnay

Bourgogne : Macon

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale MACON (1937) dans le vignoble de Bourgogne
Dans le Sud de la Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, le Mâconnais s’étend sur 40 kms. Les vins blancs à base de Chardonnay, peuvent prendre l’appellation Mâcon Villages pour les vins regroupés sur un terroir de 26 communes qui peuvent également rajouter leurs noms à l’appellation Village ou à l’appellation Mâcon. Les vins rouges produit avec du Pinot Noir ou du Gamay prennent l’appellation « Mâcon » et peuvent ajouter le nom du village d’origine sur un terroir défini. On trouve également quelques rosés.

A propos du vigneron

Domaine Sangouard 71 570 Leynes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Lotte au cidre

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

30/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

04/2022

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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