vin-rouge

Maranges 2015

Manoir Meix Jauney

1 er Cru La Fussière

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat intense, légèrement tuilé. Nez de bois, cuir, fruits noirs, cassis, légèrement floral et encore un peu d’alcool. En bouche, puissant et équilibré avec des arômes de fruits compotés et de bois exotique. Bel équilibre.

Cépage

100 % Pinot Noir

Vin de Bourgogne: Maranges

NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale MARANGES (1989) dans la Côte de Beaune
Située en Saône-et-Loire, l’appellation Maranges fait quand même partie de la Côte de Beaune. 170 ha dont 80 ha en « Premier Cru » (7). Surtout produits en rouge avec des vins épicés, des arômes de bourgeons de cassis et de fruits rouges compotés avec une bouche légèrement poivrée et grasse les vins s’associent avec un coq au vin. Les blancs sur des arômes de fleurs développent des touches minérales avec un peu de miel.

A propos du vigneron

Manoir Meix Jauney 21200 Beaune

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Caille sur canapé

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

24/06/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Les V’Ignobles

DATE D'ACHAT

09/2017

LIEU D'ACHAT

Cadeau

PRIX D'ACHAT

25,00 €

Régions

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