Chablis 1 er Cru 2017
Domaine Vocoret et Fils
Cuvée Les Vaillons Vieilles Vignes
Blanc
L'avis de Christophe
Or jaune dorée intense. Nez minéral, floral avec un peu d’iode et de pain humide. En évoluant plus d’arômes de fruits jaunes très mûrs. En bouche, sec, fruité avec une belle acidité et une pointe de sel.
Cépage
100 % Chardonnay.
Bourgogne : Chablis
NIVEAU D’APPELLATION : AOC CHABLIS (1938) du vignoble de Bourgogne
Un des vins blancs secs parmi les plus réputés au monde. L’association du Chardonnay et du terroir exceptionnel donne un vin unique et inimitable. Les diversités de Climats (terroirs+ climat) donnent naissance à des types de Chablis bien déterminés que l’on distingue par la mention complémentaire « Premier Cru ». 40 Climats qui se regroupent sous 18 noms, les plus connus étant « Fourchaume, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu…
A propos du vigneron
Domaine Vocoret et Fils 89 800 Chablis
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cuisses de grenouilles
GARDE POTENTIELLE
6-8 ans
DATE DE DEGUSTATION
01/04/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Dégustation Privée
DATE D'ACHAT
02/2024
LIEU D'ACHAT
Foire au vin
PRIX D'ACHAT
19,00 €
Récemment ajoutés
- IGP Pays du Pays d’Oc Domaine Preignes le Vieux 2022 cuvée Le Petit Pont Rouge
- IGP Pays du Pays d’Oc Domaine Preignes le Vieux 2021 cuvée Prestige Syrah
- Vin de France (IGP Comtés Rhodaniens) Domaine Les Bruyères 2022 Cuvée La Colère
- Crozes Hermitage Domaine Les Bruyères 2022 cuvée Les Beaumonts
- Crozes Hermitage Domaine Les Bruyères 2021 cuvée Les Beaumont
Régions
- Alsace (119)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (232)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (19)
- Côtes du Rhône (321)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (379)
- Loire (154)
- Provence (153)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (115)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est