vin-blanc

Chablis 1 er Cru 2017

Domaine Vocoret et Fils

Cuvée Les Vaillons Vieilles Vignes

Blanc

L'avis de Christophe

Or jaune dorée intense. Nez minéral, floral avec un peu d’iode et de pain humide. En évoluant plus d’arômes de fruits jaunes très mûrs. En bouche, sec, fruité avec une belle acidité et une pointe de sel.

Cépage

100 % Chardonnay.

Bourgogne : Chablis

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CHABLIS (1938) du vignoble de Bourgogne
Un des vins blancs secs parmi les plus réputés au monde. L’association du Chardonnay et du terroir exceptionnel donne un vin unique et inimitable. Les diversités de Climats (terroirs+ climat) donnent naissance à des types de Chablis bien déterminés que l’on distingue par la mention complémentaire « Premier Cru ». 40 Climats qui se regroupent sous 18 noms, les plus connus étant « Fourchaume, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu…

A propos du vigneron

Domaine Vocoret et Fils 89 800 Chablis

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisses de grenouilles

GARDE POTENTIELLE

6-8 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/04/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Dégustation Privée

DATE D'ACHAT

02/2024

LIEU D'ACHAT

Foire au vin

PRIX D'ACHAT

19,00 €

Régions

Pour toute info :

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