vin-blanc

Macon Verzé 2021

Domaine Sangouard

Cuvée Les Chênes

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe or jaune reflets verts. Nez de pommes flétries, levures, pain rassis, iode. En évoluant, amandes amères, noisette et amandes grillée aves des notes florales et agrumes confits.  En bouche, sec avec une belle acidité, légèrement salé/iodé, fruité et floral.

Cépage

100 % Chardonnay

Bourgogne : Macon

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale MACON (1937) dans le vignoble de Bourgogne
Dans le Sud de la Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, le Mâconnais s’étend sur 40 kms. Les vins blancs à base de Chardonnay, peuvent prendre l’appellation Mâcon Villages pour les vins regroupés sur un terroir de 26 communes qui peuvent également rajouter leurs noms à l’appellation Village ou à l’appellation Mâcon. Les vins rouges produit avec du Pinot Noir ou du Gamay prennent l’appellation « Mâcon » et peuvent ajouter le nom du village d’origine sur un terroir défini. On trouve également quelques rosés.

A propos du vigneron

Domaine Sangouard 71 570 Leynes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Jambon persillé

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/02/2023 + 12/12/2023 + 02+06+21/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Creutzwald + Dourdhal + Je dis vin + MJC St Avold

DATE D'ACHAT

01/2023

LIEU D'ACHAT

Salon Woustwiller

PRIX D'ACHAT

11.00 €

Régions

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