Meursault 2021
Domaine Labouré Roi
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Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe intense, un peu terne. Beau nez beurré de Chardonnay, pain grillé, noisettes, un peu de floral et quelques agrumes confits. En évoluant, le nez est encore plus intense. En bouche, gras et puissant avec une belle acidité qui donne beaucoup de longueur.
Cépage
100 % Chardonnay. Elevé dans des fûts dont 30 % de fûts neufs..
Bourgogne : Meursault
NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale MEURSAULT (1937) dans la Côte de Beaune
Sur les 400 ha de l’appellation, 130 ha sont classés en « Premier Cru », ceux ci étant au nombre de 19. Les quelques rouges très fruités sont très fin et développent une belle fraîcheur. Les blancs sont très marqués par les nuances des différents terroirs (climats). On y trouve des marnes calcaires, de la roche marneuse et des calcaires magnésien, sur des expositions allant de l’Est au Sud.
A propos du vigneron
Domaine Labouré Roi 21 190 Meursault
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Ecrevisses flambées
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
25/02/2024 + 16/04/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters groupe de vacances + Je dis Vin
DATE D'ACHAT
02/2024
LIEU D'ACHAT
Salon
PRIX D'ACHAT
48,00 €
Récemment ajoutés
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