vin-blanc

Saint Bris 2022

Cave de Marsigny

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Blanc

L'avis de Christophe

Robe brillante et intense. Au nez, du végétal, fruits verts et un peu d’alcool. En évoluant, des arômes d’grumes et de carambole se rajoutent à l’alcool. En bouche, sec et amer tout en équilibre.

Cépage

100 % Sauvignon 

Bourgogne Sauvignon de Saint Bris

NIVEAU D’APPELLATION : AOC SAINT BRIS (1938) du vignoble de Bourgogne
Au coeur de l’Auxerrois, sur la rive droite de L’Yonne, le St Bris est une exception de par son cépage qui n’est pas utilisé en Bourgogne, le Sauvignon Blanc (+ Sauvignon Gris). Cette originalité donne des vins frais, avec une acidité minérale et une petite amertume, aux arômes de bourgeons de cassis, d’agrumes et légèrement herbacés

A propos du vigneron

Cave de Marsigny 89530 St Bris le Vineux

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage de chèvre

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

25/09/2023 + 03/11/2023 + 13/12/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Dourdhal + MJC Saint Avold

DATE D'ACHAT

09/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

7,00 €

Régions

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