Côtes de Toul 2018
Domaine Migot
Cuvée Auxerrois
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle intense. Le nez de pomme et de poire fraîches évolue en murissant au fur et à mesure de l’ouverture du vin. En bouche une petite acidité très surprenante en regard du nez. Équilibré.
Cépage
Auxerrois
Vin de Lorraine : Côtes de Toul
NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE TOUL (1998)
Sur un terroir connu pour ses vins depuis l’antiquité, les « Côtes de Toul » produisent des vins blancs, rouges et gris. Les blancs secs et fruités sont issus d’Auxerrois et/ou d’Aubin, les rouges de Pinot Noir et les gris d’un assemblage de minimum 85 % de Gamay avec au minimum 10 % de Pinot Noir (+Auxerrois, Aubin, Meunier).
A propos du vigneron
Domaine Migot 54 200 Lucey
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Saumon poché
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
23/01/2020
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles
DATE D'ACHAT
09/2019
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
8.00 €
Récemment ajoutés
Régions
- Alsace (119)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (232)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (19)
- Côtes du Rhône (322)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (380)
- Loire (157)
- Provence (153)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (115)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est