Moselle 2020
Domaine Sontag
Cuvée Les Blasons
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune légèrement doré. Le nez acidulé et fruité. En évoluant les arômes de fruits sont plus puissants, un peu de miel floral, mirabelle et quelques fleurs blanches. En bouche, une pointe de douceur avec une belle acidité, équilibré.
Cépage
50% Auxerrois – 30% Pinot Gris – 20% Muller Thurgau.
Vin de Lorraine : Moselle
NIVEAU D’APPELLATION : AOC MOSELLE (2010)
Blancs, rouges et rosés pour le vignoble le plus septentrional de France sur 18 communes de Moselle avec une appendice qui est la commune d’Arnaville située en Meurthe-et-Moselle. Les blancs secs sont parfois des mono-cépages (Auxerrois, Pinot Gris, Muller-Thurgau) ou des assemblage sur des bases d’Auxerrois et/ou de Pinot Gris associés aux Muller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling ou Gewurztraminer. Les rouges sont à base de Pinot Noir auquel on associe du Gamay pour élaborer des rosés (ou gris) très secs.
A propos du vigneron
Domaine Sontag 57 480 Contz Les Bains
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Quiche Lorraine
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
28/03/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Techniques
DATE D'ACHAT
01/2022
LIEU D'ACHAT
Epicerie
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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