vin-blanc

Moselle 2020

Château de Vaux

Cuvée Pylae Pinot Gris

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or jaune intense. Nez d’ananas, exotique, litchis, fruits confits, quelques épices et raisins secs. En évoluant un peu de noisette fraîche se rajoute. En bouche, sec et fruité avec une belle longueur.

Cépage

Pinot Gris élevé 15 mois en fûts de chêne originaire de Moselle.

Vin de Lorraine : Moselle

NIVEAU D’APPELLATION : AOC MOSELLE (2010)
Blancs, rouges et rosés pour le vignoble le plus septentrional de France sur 18 communes de Moselle avec une appendice qui est la commune d’Arnaville située en Meurthe-et-Moselle. Les blancs secs sont parfois des mono-cépages (Auxerrois, Pinot Gris, Muller-Thurgau) ou des assemblage sur des bases d’Auxerrois et/ou de Pinot Gris associés aux Muller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling ou Gewurztraminer. Les rouges sont à base de Pinot Noir auquel on associe du Gamay pour élaborer des rosés (ou gris) très secs.

A propos du vigneron

Château de Vaux 57 130 Vaux

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Truite au vin blanc

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

31/10/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters groupe des vacances

DATE D'ACHAT

09/2022

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

26.00 €

Régions

Pour toute info :

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