vin-rouge

Cairanne 2020

Domaine de Dionysos

Cuvée La Cigalette

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise intense. Nez puissant de fruits noirs, épices, alcool, floral et un peu de réglisse. En évoluant, le poivre et les épices sont plus présents. En bouche, puissant et rond avec beaucoup d’épices sur le palais.

Cépage

Grenache – Syrah. Sur galets roulés.

Côtes du Rhône: Cairanne

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale CAIRANNE (2016) des Côtes du Rhône Méridionales.
Quelques blancs (min 30 % Clairette) sur des arômes floraux et une bouche fruité et minérale, mais surtout des rouges (min 50 % Grenache + min 20 % Syrah/Mourvèdre) d’une robe très sombre aux arômes de fruits rouges et de réglisse avec une belle longueur en bouche. En accord parfait sur de l’agneau, un poulet basquaise, St Marcellin…

A propos du vigneron

Domaine de Dionysos 84 100 Uchaux les Farjon

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Osso bucco

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

12/06/2024

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold

DATE D'ACHAT

02/2024

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

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