Robe pourpre avec un léger dépôt. Nez de cuir, poivres très noirs (Malabar, Madagascar), grillé, épices douces et quelques fruits noirs grillés. En évoluant, liqueur de noix et de prunes, zan, fruits macérés, cacao et coquelicot fané. En bouche des tanins fondus sur de l’épice puissante et du fruit noir. Lors de la seconde dégustation, l’équilibre puissance/matière est intact, les arômes sont un peu plus cuits mais restent présents.