vin-rouge

Costières de Nîmes 2021

les Grandes Arènes

Cuvée XXL

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire violacé. Puissant de cerise en macération, cacao, épices, mûres, cassis, myrtilles et fruits de sureau en liqueur. En évoluant encore plus de liqueur de fruits noirs, épices végétal, bois de sapin chaud. En bouche une belle matière autour de fruits et quelques tanins.

Cépage

Grenache – Syrah – Mourvèdre

Côtes du Rhône: Costières de Nîmes

NIVEAU D’APPELLATION : AOC COSTIERES DE NIMES (1986)
Appellation la plus méridionale de la vallée du Rhône, entre Nîmes et la méditerranée, les Costières de Nîmes, produisent les 3 couleurs de vin. Les rouges et rosés sont comme les Côtes du Rhone issus principalement de Grenache, Mourvèdre, Syrah auxquels on associe à maximum 10 % de Carignan, Marselan ou Cinsault. Pour les blancs Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne sont associés à viognier, rolle etc.

A propos du vigneron

Vignobles Vellas 34820 Teyran

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Carbonnade

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/11/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

09/2022

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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