vin-rouge

Beaumes de Venise 2018

Domaine de Durban

Cuvée Vieilles Vignes

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat légèrement terne (non filtré).Nez acidulé avec de la groseille cuite, cassis, poivre exotique et un peu de floral.En évoluant les arômes sont plus intenses et les épices et l’alcool ressortent un peu plus. En bouche, belle rondeur avec une pointe d’acidité, d’alcool et d’épices. Mais reste équilibré et agréable.

Cépage

70 % Grenache – 25 % Syrah – 5 % Mourvèdre. Elevé en cuves durant 8 mois.

Côtes du Rhône: Beaumes de Venise

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  BEAUMES-DE-VENISE (2005) des Côtes du Rhône méridionales.
Ce vins rouge vinifié sur une base de Grenache (min 50%) et de Syrah (min 25%) est élevé au pied des Dentelles de Montmirail. Sa robe intense et sa bouche tout en rondeur lui donne une élégance qui évolue sur des notes épicée et animale en vieillissant. A déguster sur des gibiers à plumes.

A propos du vigneron

Domaine de Durban 84 190 Beaumes de Venise

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Navarin d’agneau

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

10/08/2020 + 09/10/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Privé + Les V’Ignobles

DATE D'ACHAT

07/2020

LIEU D'ACHAT

Au domaine 

PRIX D'ACHAT

10.30 €

Régions

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