Beaumes de Venise 2016
Domaine Rhonéa cave de Balma Venitia
Cuvée Domaine Vénitia
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe grenat. Nez frais (de fruits cuits (cassis) avec un peu d’alcool, du sureau et des épices douces et poivrées. En évoluant le fruit domine. En bouche, des épices et du fruits sur une petite trame d’alcool qui lui donne un peu de longueur.
Cépage
Grenache – Syrah.
Côtes du Rhône: Beaumes de Venise
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale BEAUMES-DE-VENISE (2005) des Côtes du Rhône méridionales.
Ce vins rouge vinifié sur une base de Grenache (min 50%) et de Syrah (min 25%) est élevé au pied des Dentelles de Montmirail. Sa robe intense et sa bouche tout en rondeur lui donne une élégance qui évolue sur des notes épicée et animale en vieillissant. A déguster sur des gibiers à plumes.
A propos du vigneron
Vignerons de Balma Venitia 84 190 Beaumes de Venise
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Carré d’agneau
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
13/10/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Marche Hombourg
DATE D'ACHAT
10/2018
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
12.00 €
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