Robe cerise violacé. Nez de figues et de fruits rouges très mûrs; dattes et canneberges fraîches ainsi que une peu de sureau acidulé. En évolaunt , alcool, rose, épices et une rondeur de liqueur de framboises. En bouche, puissant et vif avec la confirmation du second nez.
100 % Vieux Carignan
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.
Domaine des Favards Violès
Pieds et paquets
3-5 ans
18/10/2021 + 06/05/2022 + 17/06/2022
Upt Thème + Dourdhal + V’Ignobles
09/2021
Au domaine
13.20 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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