vin-rouge

Côtes du Rhône 2019

Château Les Amoureuses

Cuvée La Barbare

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge cerise violacé. Nez minéral, fumé et fruits en macération avec quelques levures. En évoluant, de beaux arômes de pain d’épices et de fruits macérés. En bouche, puissant avec un équilibre épices, alcool et fruits macérés.

Cépage

85 % Syrah – 15 % Grenache Noir, élevé 6 mois en fûts de 2 et 3 vins

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Château Les Amoureuses 07 700 Bourg Saint Andéol

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande rouge grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

10/01/2022 + 03/03/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Dourdhal

DATE D'ACHAT

12/2021

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

14.00 €

Régions

Pour toute info :

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