Côtes du Rhône 2014
Château La Croix Chabrières
Cuvée Fleur de Vognier
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle. Nez de fleurs blanches et de fruits blancs bien mûrs. Léger gras en bouche avec un beau coté fruits cuits.
Cépage
100 % Viognier (très mûrs)
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc. Seul 6 % de vins blancs sont produits dans les Côtes du Rhône.
A propos du vigneron
Château La Croix Chabrières
84500 Bollène
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche, jambon de Parme
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
Janvier 2018
LIEU DE DEGUSTATION
Marche gourmande de Hombourg Haut
DATE D'ACHAT
07/2016
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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