vin-blanc

Côtes du Rhône 2012

Château Clématis

Cuvée Elégance

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or jaune. De beaux arômes de fruits blancs et jaunes avec un peu de floral et des épices douces évoluant sur des fleurs séchées avec un peu de fraîcheur mentholée. La bouche est équilibrée avec un peu d’acidité et une pointe d’amertume.

Cépage

Grenache Blanc – Bourboulenc

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.

A propos du vigneron

Château Clématis 84 290 Sainte Cécile les Vignes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Toasts gratinés au chèvre

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

25/02/2019 + 01/03/2019 + 10/05/2019 + 16/12/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques + Dourdhal + V’Ignobles Upt Techniques

DATE D'ACHAT

03/2017

LIEU D'ACHAT

Salon Rohrbach

PRIX D'ACHAT

11.00 €

Régions

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