vin-rouge

Côtes du Rhône 2017

Château La Croix Chabrières

Cuvée Privilège

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge cerise noire avec une belle épaisseur. Nez frais et puissant avec des arômes d’épices et de fruits noirs. En ouvrant le vin, l’évolution des arômes se fait de façon lente et régulière. En bouche, tout en puissance et en équilibre avec une belle longueur.

Cépage

100 % Syrah. Passé 1 an en fût dont 1/3 fût neuf.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Château La Croix Chabrière 84500 Bollène

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gibier en sauce

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

16/08/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Groupe de vacances

DATE D'ACHAT

05/2021

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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