Côtes du Rhône 2021
Domaine Terra 6840
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle intense. Nez de foin, fruits à maturité, bois frais et chaud, fleurs blanches, fougères, chèvrefeuille, tilleul et une belle puissance d’alcool. En évoluant, la puissance donne encore plus de fraîcheur, une sensation de bonbon des Vosges. En bouche, sec et puissant avec de la matière et une belle acidité et même quelques tanins.
Cépage
Roussanne – Viognier. Elevé 9 mois en fûts de chêne et d’acacia.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc. Seul 6 % de vins blancs sont produits dans les Côtes du Rhône.
A propos du vigneron
Domaine Terra 6840 30 130 Saint Alexandre
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Brochet en sauce
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
12/09/2023 + 04/10/2023 + 10/04/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vin + Sarreguemines + MJC Saint Avold
DATE D'ACHAT
07/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
16.00 €
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