vin-blanc

Duché d'Uzès 2019

Mas Saint Firmin

Cuvée Ananda

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle verdâtre. Nez frais, floral, avec des arômes de miel de lavande, pomme cuite, bergamote, pêche, bonbon arlequin. En évoluant les arômes s’adoucissent et se sucrent avec un peu d’eucalyptus. En bouche on trouve un peu de gras, une pointe de douceur et le fruité bien sec des arômes du nez. Complexe et équilibré.

Cépage

Viognier – Grenache Blanc – Roussanne.  Chaque cépage vinifié à part puis assemblés. Élevé en cuves sur lies. chêne.  

Côtes du Rhône: Duché d'Uzès

NIVEAU D’APPELLATION : AOC DUCHE D’UZES (2012)
Entre le Pont du Gard et Nimes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.

A propos du vigneron

Mas Saint Firmin 30 700 Uzès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Calamar grillé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/06/2021 + 31/08/2021 + 05/01/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Commune + V’Ignobles + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

7.00 €

Régions

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