vin-rouge

Duché d'Uzès 2018

Mas Saint Firmin

Cuvée Les Deux Frères

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat légèrement tuilé. Nez de moka, zan, réglisse et de petites notes fumées et même un peu de fruits macérés. En évoluant le nez devient plus doux et une pointe de poivre exotique ressort. En bouche l’équilibre parfait des 2 cépages, la douceur du Grenache et les épices florales de la Syrah. Parfait dans son rapport qualité prix.

Cépage

Grenache – Syrah. Chaque cépage vinifié à part sur lies durant 3 semaines, puis assemblés.

Côtes du Rhône: Duché d'Uzès

Entre le Pont du Gard et Nîmes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.

A propos du vigneron

Mas Saint Firmin 30 700 Uzès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Jambon grillé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/06/2021 + 06/10/2021 + 01/12/2021 + 20/06/2022 + 21/11/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Groupe commun + Upt Thèmes + Sarreguemines + Upt Commune + Vouters Technique

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

6.00 €

Régions

Pour toute info :

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