vin-rouge

Duché d'Uzès 2018

Domaine Le Petit Malo

Cuvée Casablanca

Rouge

L'avis de Christophe

 Rouge pourpre violacé. Un nez agréable de fruits noirs, épices, cacao et zan qui évolue sur des fruits cuits et un léger marc de céfe épicé avec une puissance qui s’intensifie au fur et à mesure.En bouche équilibré avec une belle matière et on retrouve les arômes du nez.

Cépage

Grenache – Syrah.

Côtes du Rhône: Duché d'Uzès

Entre le Pont du Gard et Nîmes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.

A propos du vigneron

 Domaine Le Petit Malo 30 190 Bourdic

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Epaule d’agneau aux poivrons

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/02/2020

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

12/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

Pour toute info :

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