vin-blanc

Côtes du Rhône 2020

Domaine des Favards

Cuvée L'Affutée

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle verdâtre. Nez de fruits, floral et agrumes. En évoluant, les arômes s’ouvrent et deviennent de plus en plus intenses et doux avec un peu d’alcool. En bouche, une belle puissance avec un équilibre sur du fruit acidulé.

Cépage

Clairette – Viognier – Roussanne – Marsanne. Vinifié en barriques

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.

A propos du vigneron

Domaine des Favards

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Filet de truite

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

28/02/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques

DATE D'ACHAT

03/2021

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

14.50 €

Régions

Pour toute info :

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