Côtes du Rhône 2020
Domaine des Favards
Cuvée L'Affutée
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle verdâtre. Nez de fruits, floral et agrumes. En évoluant, les arômes s’ouvrent et deviennent de plus en plus intenses et doux avec un peu d’alcool. En bouche, une belle puissance avec un équilibre sur du fruit acidulé.
Cépage
Clairette – Viognier – Roussanne – Marsanne. Vinifié en barriques
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.
A propos du vigneron
Domaine des Favards
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Filet de truite
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
28/02/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Techniques
DATE D'ACHAT
03/2021
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
14.50 €
Régions
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Pour toute info :
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